بعد صدور شكاوي من المواطنين وأصحاب المخابز بوجود رائحة كريهة في رغيف الخبز قام مكتب أدارة شوؤن الاصحاح البيئي بلدية نالوت وجهاز الحرس البلدي بنالوت بجولة تفتيشية على المخابز واخد عدد من العينات من الدقيق المستخدم في المخابز وبعد المعاينة والتفتيش تبين ان هناك دقيق رئحته كريهة وقد تم أخد الإجراءات من قبل الحرس البلدي وتم إيقاف المخابز لتأكد من الدقيق وتم أخد عدد من العينات للقيام بتحليلها في المختبر..وقد تم إبلاغ المخابز بالعمل وذلك بنوع اخر من الدقيق مطابق للموصفات ..وفي إتصال مع مدير إدارة الإصحاح البيئي : نالوت :
قال: وصلت إلينا بلاغات من المواطنين وأصحاب المخابز مفادها بوجود رائحة كريهة في الخبز كما تم أفادنا بتقرير من الحرس البلدي نالوت وقسم التفتيش الصحي بالادارة الإصحاح البيئي ، تم أخذ العينات من الدقيق من المخابز وأجرينا اجتماع مع صاحب مصنع الدقيق والوكيل واوضحوا لنا انه تم توزيع نفس الدقيق لكل المخابز بدورنا قمنا بإحالة العينات لإجراء التحاليل اللازمة ، كما تم التواصل مع وكيل مصنع الدقيق لتزويد المخابز بمادة الدقيق غير التي وزعت سابقاً وحجز الدقيق السابق ، المشكلة الان هي عدم إجراء التحاليل بسبب ليس لدينا مختبر في البلدية لهذا أرسلت العينات مع موظف من الإدارة الى مركز البحوت الصناعية تاجوراء تم رفض إجراء التحاليل ، كما أرسلت عينة أخرى الى شركة النفط ولم تتجاوب ، لهذا الى حد ألان لم تجرى التحاليل لمعرفة السبب ، وكيل المصنع قال يمكن أن تكون مياه الأمطار حين نقل الدقيق هي سبب التعفن ولكن يظل مجرد استنتاج وليس مصدر صحيح من نتائج التحاليل .
