في ليبيا .. خطر استهلاك الملح يوميًا !!

تشير‭ ‬نتائج‭ ‬المسح‭ ‬التدريجي‭ ‬لعوامل‭ ‬الاختطار‭ ‬للأمراض‭ ‬غير‭ ‬السارية‭ ‬في‭ ‬ليبيا‭ ‬لعامي‭ ‬2022‭-‬2023‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬متوسط‭ ‬استهلاك‭ ‬الفرد‭ ‬من‭ ‬الملح‭ ‬يبلغ‭ ‬نحو‭ ‬10‭ ‬غرامات‭ ‬يوميًا،‭ ‬في‭ ‬حين‭ ‬توصي‭ ‬منظمة‭ ‬الصحة‭ ‬العالمية‭ ‬بألا‭ ‬يتجاوز‭ ‬الاستهلاك‭ ‬5‭ ‬غرامات‭ ‬يوميًا‭ – ‬أي‭ ‬أن‭ ‬الاستهلاك‭ ‬في‭ ‬ليبيا‭ ‬ضعف‭ ‬الكمية‭ ‬الموصى‭ ‬بها‭-.‬

الإفراط‭ ‬في‭ ‬الملح‭ ‬يرفع‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭ ‬ويزيد‭ ‬مخاطر‭ ‬الأمراض،‭ ‬لذا‭ ‬ليس‭ ‬المطلوب‭ ‬التخلي‭ ‬عن‭ ‬مذاق‭ ‬الطعام،‭ ‬بل‭ ‬الاعتياد‭ ‬على‭ ‬كمية‭ ‬أقل‭.‬